建湖特产有什么

建湖县位于江苏省盐城市，是著名的农业大县，拥有丰富的特产。以下是一些建湖的特产：

1. 建湖大米：建湖大米以其米粒饱满、质地柔软、口感好而闻名，是江苏省的优质大米产区之一。

2. 建湖蟹：建湖地处里下河地区，河网密布，水产品丰富，建湖蟹因其肉质鲜美而受到消费者的喜爱。

3. 建湖麻鸭：建湖麻鸭是一种优良的肉蛋兼用型鸭种，其肉质鲜美，蛋质优良。

4. 建湖酱菜：建湖酱菜种类繁多，风味独特，具有悠久的历史，是江苏传统名菜之一。

5. 建湖羊肉：建湖羊肉以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。

6. 建湖花生：建湖花生粒大饱满，出油率高，营养丰富。

7. 建湖豆制品：如豆腐、豆腐干等，以传统工艺制作，口感细腻，营养丰富。

8. 建湖酒：建湖酒历史悠久，品种繁多，以清香型为主，深受消费者喜爱。

这些特产不仅在当地享有盛誉，也远销国内外市场。