什么蔬菜种子最大

在蔬菜种子中，最大的种子通常属于一些块茎或根类蔬菜，以下是一些种子较大的蔬菜种类：

1. 莲藕种子：莲藕的种子非常大，直径可达几厘米，外形类似豆类。

2. 马铃薯种子：马铃薯的种子，也就是马铃薯块茎的芽眼部分，虽然不能直接食用，但它们的芽眼也相对较大。

3. 番茄种子：虽然单个番茄种子不大，但番茄种子在种植时通常是一群一起出售，整体看起来体积较大。

4. 豆类种子：如绿豆、红豆等，它们的种子体积通常也比较大。

种子的“大”并不一定意味着植物长大后体积也会很大，这还受到品种、生长条件等多种因素的影响。