螺狮粉的狮的读音

螺蛳粉中的“狮”字读音是“shī”。这个词是由“螺蛳”和“粉”两个字组成的，螺蛳是指螺和蛳两种小螺的统称，而“粉”则是指米粉。所以螺蛳粉是一种以米粉为主要食材，加入螺蛳等调料制成的特色小吃。