亚运会一共有多少个项目比赛

亚运会（亚洲运动会）的项目数量会根据不同届次的赛事而有所变化。截至我所知的信息，第19届亚洲运动会（2022年，在中国杭州举行）共有40个大项，包括31个奥运项目和9个非奥运项目。

不过，随着体育项目的不断发展和变化，未来亚运会可能会增加或减少一些项目。因此，具体的项目数量需要参考每一届亚运会的官方信息。