开设饭店需要准备以下证件和材料:
1. 营业执照:这是开设饭店的基础证件,需要向当地市场监督管理局申请办理。
2. 食品经营许可证:根据《食品安全法》规定,从事食品经营活动的单位或个人必须取得食品经营许可证。办理时需提交相关材料,如餐饮服务设施布局图、设备清单、从业人员健康证明等。
3. 公共场所卫生许可证:根据《公共场所卫生管理条例》,餐饮服务单位需取得公共场所卫生许可证。
4. 消防安全检查合格证明:饭店必须通过消防部门的消防安全检查,取得消防安全检查合格证明。
5. 环境保护审批手续:根据《环境影响评价法》等法律法规,饭店建设前需进行环境影响评价,并取得相应的审批手续。
6. 从业人员健康证明:所有从业人员需通过健康检查,取得健康证明。
7. 税务登记证:办理税务登记,取得税务登记证。
8. 组织机构代码证:办理组织机构代码证,用于税务、银行等领域的身份证明。
9. 社会保险登记证:根据《社会保险法》规定,用人单位需办理社会保险登记证。
10. 其他相关证件:根据当地政府要求,可能还需要其他证件,如卫生许可证、消防安全许可证等。
请注意,具体办理流程和所需材料可能因地区而异,建议咨询当地相关部门或专业人士。