芜湖最有名的10道菜

芜湖作为安徽省的一个历史文化名城，其美食同样具有深厚的地方特色。以下是芜湖最有名的10道菜：

1. 无为板鸭 无为板鸭以其皮薄肉嫩、味道鲜美而著称。

2. 芜湖酱鸭 芜湖酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。

3. 芜湖烧饼 芜湖烧饼是当地非常有名的传统小吃，外皮酥脆，内馅丰富。

4. 无为螃蟹 无为螃蟹以其蟹肉肥美、蟹黄丰富而闻名。

5. 无为红烧肉 这道菜色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。

6. 芜湖豆腐圆子 豆腐圆子外皮软糯，内馅鲜美，是芜湖的传统名菜。

7. 芜湖臭鳜鱼 虽然名为“臭”，但实际上是一种特殊的鱼香，鱼肉鲜嫩，非常受欢迎。

8. 芜湖炒面 芜湖炒面口感独特，面条筋道，配料丰富。

9. 芜湖炒年糕 年糕软糯，搭配各种调料，味道鲜美。

10. 芜湖炖鸡 炖鸡汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，营养丰富。

这些菜肴不仅代表了芜湖的地方特色，也是游客品尝当地美食的好选择。