麻辣烫是一种非常受欢迎的街头小吃,它的配菜种类丰富多样,以下是一些常见的麻辣烫配菜:
1. 肉类:牛肉片、猪肉片、鸡肉片、羊肉片、火腿肠、香肠、午餐肉、牛肉丸、鱼丸、猪肉丸、鸡肉丸等。
2. 海鲜:鱼片、虾片、鱿鱼片、墨鱼丸、鱼片、虾丸、墨鱼丸等。
3. 蔬菜:豆芽、生菜、白菜、土豆片、茄子片、豆皮、豆腐、豆腐皮、豆腐泡、木耳、金针菇、蘑菇、香菜、葱花等。
4. 豆制品:豆腐、豆腐皮、豆腐泡、腐竹、豆腐丝等。
5. 面食:面条、米粉、米线、宽粉、细粉、粉丝等。
6. 调味品:辣椒、花椒、豆瓣酱、蒜泥、香菜、葱花、醋、芝麻酱、花生酱等。
7. 其他:鸡蛋、鹌鹑蛋、鹌鹑蛋、毛肚、牛肚、羊肚、鸡胗、鸭血、鸭肠等。
麻辣烫的配菜可以根据个人口味和喜好进行调整,你可以根据自己的喜好选择喜欢的食材搭配。