什么种手工业

手工业是指以手工劳动为主，利用简单的工具和材料进行生产或加工的行业。在中国，手工业历史悠久，种类繁多，主要包括以下几类：

1. 纺织业：如织布、刺绣、编织等。

2. 陶瓷业：包括制作陶瓷器皿、陶瓷雕塑等。

3. 木工艺：如木雕、家具制作等。

4. 金属工艺：如金银首饰制作、铜铁器制作等。

5. 皮革工艺：如皮具制作、皮影戏道具制作等。

6. 染织工艺：如印染、织锦等。

7. 石工艺：如石雕、石刻等。

8. 漆工艺：如漆器制作等。

9. 玉工艺：如玉雕等。

10. 纸张工艺：如剪纸、手工纸制作等。

这些手工业不仅体现了中国悠久的历史文化，也是传承民族技艺的重要途径。随着时代的发展，许多传统手工业也在不断创新，结合现代工艺和技术，焕发出新的生命力。