超市的正常损耗是多少

超市的正常损耗率因商品种类、储存条件、管理方式等因素而有所不同。以下是一些常见的损耗率参考：

1. 食品类：新鲜食品（如水果、蔬菜、肉类等）的损耗率通常较高，一般在5%到15%之间。冷冻食品的损耗率相对较低，可能在1%到5%之间。

2. 非食品类：日用品、化妆品、家居用品等非食品类商品的损耗率通常较低，可能在1%到3%之间。

3. 饮料类：饮料的损耗率相对较低，一般在1%到3%之间。

这些损耗率仅供参考，实际损耗率可能因具体情况进行调整。为了降低损耗，超市通常会采取以下措施：

1. 优化库存管理，避免过度采购和积压。

2. 加强商品储存条件，如保持适当的温度、湿度等。

3. 定期检查商品质量，及时处理过期、损坏的商品。

4. 提高员工培训，提高员工对商品损耗的认识和应对能力。

超市的正常损耗率需要根据实际情况进行调整，并采取相应措施降低损耗。