广东人的早餐吃什么

广东人的早餐非常丰富多样，以下是一些常见的广东早餐食物：

1. 肠粉：用米浆制成的薄饼，通常搭配不同的馅料，如猪肉、牛肉或虾，再配上甜酱、酱油等调料。

2. 粥：广东人喜欢喝粥，如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、瑶柱鸡丝粥等。

3. 早茶：包括点心如虾饺、烧卖、蛋挞、凤爪、肠粉等，通常搭配一壶茶。

4. 肠旺面：一种辣味面食，以猪大肠和血旺为主要食材。

5. 糯米鸡：用糯米、猪肉、香菇等食材包裹在荷叶中蒸煮而成。

6. 云吞面：云吞（馄饨）搭配面条，通常有猪肉、虾等馅料。

7. 糯米鸡粥：将糯米鸡和粥混合，口感丰富。

8. 猪杂汤：用猪肝、猪心、猪肺等内脏煮成的汤。

9. 豆浆油条：豆浆搭配油条，是广东早餐的经典组合。

10. 烧鹅：虽然通常作为晚餐食用，但有时也会作为早餐。

广东早餐注重食材的新鲜和口味的变化，非常符合广东人追求“早吃好”的生活习惯。