世界上各地的菜系丰富多彩,以下是一些主要的菜系及其代表菜肴:
中国菜系
川菜(四川菜):麻婆豆腐、宫保鸡丁
粤菜(广东菜):白切鸡、烧鹅
鲁菜(山东菜):葱烧海参、糖醋鲤鱼
苏菜(江苏菜):松鼠桂鱼、清炖蟹粉狮子头
浙菜(浙江菜):西湖醋鱼、龙井虾仁
闽菜(福建菜):佛跳墙、沙茶面
湘菜(湖南菜):剁椒鱼头、干锅菜
日本料理
寿司、刺身、天妇罗、拉面
意大利菜
意大利面、比萨、提拉米苏
法国菜
法式鹅肝、法式洋葱汤、马卡龙
印度菜
咖喱、印度烤饼、咖喱鸡
墨西哥菜
墨西哥卷饼、玉米片、玉米饼
韩国料理
炒年糕、泡菜、烤肉
泰国菜
泰式炒河粉、青木瓜沙拉、冬阴功汤
印度尼西亚菜
印尼炒饭、沙爹、椰浆饭
西班牙菜
西班牙海鲜饭、火腿、土豆炖肉
俄罗斯菜
炖牛肉、鱼子酱、俄式沙拉
土耳其菜
烤肉、土耳其烤肉串、土耳其面包
越南菜
越式春卷、越南河粉、越南烤肉
这只是冰山一角,世界上还有许多其他地方特色菜系和菜肴。不同的文化和地域背景造就了这些独特的美食。