重庆有些什么特色小吃

重庆作为中国著名的美食之都，拥有众多特色小吃，以下是一些非常有名的：

1. 重庆小面 重庆小面以其麻辣鲜香、油而不腻而著称，是重庆人日常饮食中不可或缺的一部分。

2. 火锅 重庆火锅以其麻辣鲜香、油而不腻、汤色红亮、味道醇厚而闻名，是重庆最具代表性的美食之一。

3. 酸辣粉 酸辣粉是重庆的传统小吃，以其酸辣可口、滑爽爽口而受到广泛喜爱。

4. 串串香 串串香是将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中涮煮，简单方便，味道鲜美。

5. 辣子鸡 辣子鸡是重庆的传统名菜，以其麻辣鲜香、香辣可口而著称。

6. 毛血旺 毛血旺是一种以鸭血为主料，加入毛肚、豆芽等食材，以辣椒、花椒等调料烹制而成的火锅菜品。

7. 辣子牛肉 辣子牛肉是将牛肉切成薄片，与辣椒、花椒等调料一起炒制而成，味道麻辣鲜香。

8. 豆花 重庆豆花口感细腻，可以配以甜味或咸味调料，是重庆人喜爱的甜品或小吃。

9. 鸡杂 鸡杂是将鸡的内脏（如心、肝、肠等）与辣椒、花椒等调料一起炒制，味道鲜美。

10. 油茶 油茶是重庆的传统小吃，由茶叶、糯米、花生等食材制成，口感独特。

这些只是重庆众多特色小吃中的一部分，实际上，重庆的美食种类繁多，值得细细品味。