山东农业大学作为一所历史悠久的农业类高校，在农业及相关领域拥有一批优势专业。以下是一些山东农业大学较为突出的专业：
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1. 农业资源与环境：该专业涉及土壤、植物营养、农业环境保护等方面，是农业类的基础专业之一。
2. 植物保护：植物保护专业培养学生掌握植物病虫害防治、植物检疫等方面的知识。
3. 农业工程：农业工程专业涉及农业机械、设施农业、农业信息技术等领域，是现代农业发展的重要支撑。
4. 农学：农学专业培养学生掌握农作物栽培、育种、耕作等方面的知识。
5. 园艺：园艺专业培养学生掌握果树、蔬菜、花卉等方面的种植、繁殖、加工等方面的知识。
6. 农业经济管理：该专业涉及农业经济理论、农业政策、农业企业管理等方面的知识。
7. 食品科学与工程：食品科学与工程专业培养学生掌握食品加工、食品质量检测、食品安全等方面的知识。
8. 动物科学：动物科学专业涉及动物营养、饲养管理、繁殖育种等方面的知识。
9. 水产养殖学：水产养殖学专业培养学生掌握水产动物养殖、繁殖、病害防治等方面的知识。
10. 林学：林学专业涉及森林资源保护、林业经营管理、森林生态等方面的知识。
专业的优劣也受到学生个人兴趣、职业规划等因素的影响。建议学生在选择专业时，结合自身情况和未来发展方向进行综合考虑。
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