什么是科皮

科皮（Kopi）在中文中通常指的是咖啡。这个词来源于印尼语，原意是“煮”，后来在东南亚地区被广泛用来指代咖啡。在印尼、马来西亚等地，科皮可以指任何一种咖啡饮品，包括传统的印尼咖啡、马来西亚的白咖啡等。科皮也常用于描述咖啡的品质和风味，特别是在咖啡爱好者或专业人士的交流中。