山东省在水利水电专业方面实力较强的大学有:
1. 山东大学:山东大学的水利工程专业历史悠久,学科综合实力较强,是国家“211工程”和“双一流”建设高校,其水利工程学科在国内具有较高的声誉。
2. 中国海洋大学:中国海洋大学的水利工程专业同样具有较高的教学和科研水平,是“双一流”建设高校之一。
3. 山东建筑大学:山东建筑大学的水利工程专业在国内外也有一定的知名度,是山东省重点建设学科。
4. 青岛理工大学:青岛理工大学的水利工程专业同样具有较强的教学和科研实力。
以上几所大学在水利水电专业方面均有较高的教学和科研水平,学生可以根据自己的兴趣和实际情况进行选择。