土豆有几个品种

土豆（马铃薯）的品种非常丰富，根据不同的分类标准，品种数量也有所不同。以下是一些常见的分类和品种：

1. 按用途分类：

食用品种：主要用于烹饪和食用，如大西洋、红皮、黄皮等。

加工品种：主要用于制作薯片、薯条等加工食品，如金钻、紫薯等。

观赏品种：主要用于观赏，如花叶土豆等。

2. 按形状分类：

圆形品种：如大西洋、黄皮土豆等。

长形品种：如长白、紫薯等。

椭圆形品种：如红皮土豆等。

3. 按皮色分类：

红皮品种：如红皮土豆、红宝石等。

黄皮品种：如黄皮土豆、金钻等。

紫皮品种：如紫薯、紫罗兰等。

白皮品种：如大白、大白花等。

4. 按肉色分类：

白肉品种：如大白、大白花等。

黄肉品种：如金钻、黄皮土豆等。

紫肉品种：如紫薯、紫罗兰等。

根据不同的研究，全球土豆品种数量在几千种以上。在中国，土豆品种也非常丰富，各地都有自己特色的品种。因此，具体有多少个品种很难给出一个确切的数字。