自助火锅内的荤菜品种有哪些

自助火锅内的荤菜品种非常丰富，以下是一些常见的荤菜选项：

1. 猪肉类：

猪肉片

猪腰

猪肚

猪肠

猪肉丸

2. 牛肉类：

牛肉片

牛肚

牛筋

牛肉片卷

牛肉丸

3. 羊肉类：

羊肉片

羊排

羊肚

羊肉丸

4. 鸡肉类：

鸡肉片

鸡心

鸡肝

鸡胗

鸡翅

鸡肉丸

5. 水产类：

鱼片

鱼丸

虾仁

鱿鱼

贝类（如扇贝、海螺等）

6. 禽蛋类：

鸡蛋

鸡蛋卷

7. 野味类：

鹅肉

鸽肉

鸭肉

8. 豆制品类：

豆腐

豆腐皮

豆腐泡

豆腐干

9. 肉制品类：

火腿片

香肠

腊肉

10. 肉丸类：

肉丸

鱼丸

虾丸

这些只是常见的一些荤菜品种，具体自助火锅店提供的菜品可能会有所不同。建议您在就餐前查看菜单或咨询服务员，以便更好地了解店内提供的荤菜种类。