绿豆一般泡多久煮了容易熟

绿豆泡发的时间取决于绿豆的品种和新鲜程度。一般来说，新鲜的绿豆泡发时间在4-6小时左右，如果是陈年的绿豆或者干瘪的绿豆，可能需要8小时以上。

以下是泡发和煮绿豆的一般步骤：

1. 泡发：

将绿豆用清水冲洗干净，去除杂质。

将洗净的绿豆放入容器中，加入适量的清水。

绿豆与水的比例大约为1:3，根据绿豆的吸水情况可以适当调整。

将绿豆浸泡在水中，一般需要4-6小时，如果是陈年绿豆，可能需要更长时间。

2. 煮绿豆：

将泡好的绿豆连同水一起倒入锅中。

加入适量的水，水量应略高于绿豆。

用大火将水煮沸，然后转小火慢煮。

煮的过程中可以适当搅拌，防止绿豆粘锅。

煮至绿豆开花，汤汁变得浓稠，即可关火。

通常情况下，泡发后的绿豆煮20-30分钟就可以熟透。具体时间还需根据实际情况调整，因为不同的锅具和火力也会影响煮制时间。