潮菜好吃还是粤菜好吃

潮菜和粤菜都是中国八大菜系之一，各有特色，很难简单地说哪一个更好吃，因为它们各有千秋，适合不同人的口味。

粤菜，又称广东菜，以其烹饪技法多样、口味清淡、注重原材料的新鲜和原汁原味而著称。粤菜讲究色、香、味、形，口味丰富，包括白切、烧腊、蒸、炒、煮等多种烹饪方法。

潮菜，又称潮汕菜，主要流行于广东潮汕地区，它以鲜、香、嫩、滑著称，口味偏重，善于用酱料调味，注重原料的鲜美和酱汁的香浓。

两种菜系都有其独特的魅力，喜欢清淡口味的人可能会更偏爱粤菜，而喜欢浓郁口味的人可能会更喜欢潮菜。最终，哪一个更好吃，还是取决于个人的口味偏好。