四川资中十大名小吃

四川资中作为四川省内一个历史悠久的县份，不仅有着丰富的文化底蕴，而且还有许多闻名遐迩的地方小吃。以下是资中十大名小吃：

1. 资中烤鸭：以肉质鲜嫩、皮脆肉香而著称。

2. 资中血旺：血旺软糯，味道鲜美，是当地的传统名菜。

3. 资中牛肉粉：选用优质牛肉，搭配秘制香料，味道独特。

4. 资中豆花：口感细腻，味道鲜美，是资中特色小吃之一。

5. 资中米粉：以当地优质大米为原料，口感细腻，味道鲜美。

6. 资中泡菜：酸辣可口，开胃提神。

7. 资中豆腐干：色泽金黄，口感酥脆，是下酒佳品。

8. 资中酸辣粉：酸辣适中，口感爽滑，深受当地人喜爱。

9. 资中酥肉：外酥里嫩，香气扑鼻，是资中传统名菜。

10. 资中甜水面：甜中带酸，口感独特，是资中特色小吃之一。

这些小吃都是资中地区的传统美食，不仅味道独特，而且富含地方特色，值得一试。