面对纯咖啡太苦的问题，可以尝试以下几种方法来改善口感：
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1. 调整咖啡粉与水的比例：减少咖啡粉的用量，或者增加水的量，这样可以使咖啡的浓度降低，口感也会相对变淡。
2. 使用不同烘焙程度的咖啡豆：浅烘焙的咖啡豆通常酸度较高，口感较轻；深烘焙的咖啡豆则苦味较重。尝试使用不同烘焙程度的咖啡豆，找到适合自己口味的平衡点。
3. 调整研磨粗细：研磨太细的咖啡粉容易导致苦味，可以尝试将咖啡粉研磨得更粗一些。
4. 使用脱苦咖啡：市面上有一些脱苦咖啡，可以尝试使用这类咖啡豆来减少苦味。
5. 加入其他成分：
牛奶或奶泡：牛奶可以中和咖啡的苦味，增加口感。
糖浆或蜂蜜：如果喜欢甜味，可以适量加入糖浆或蜂蜜。
香草精或肉桂：这些香料可以增加咖啡的香气，掩盖苦味。
6. 尝试不同的冲泡方法：不同的冲泡方法会影响咖啡的口感。例如，法式压滤壶冲泡的咖啡通常比滴滤咖啡更浓郁，苦味也更明显。
7. 调整水温：水温过高可能会导致咖啡过于苦涩，建议使用接近沸点的温度（约90-96摄氏度）冲泡。
8. 尝试不同的咖啡机：不同的咖啡机对咖啡的冲泡效果也会有所不同，可以尝试使用不同的咖啡机来找到最适合自己口味的冲泡方式。
希望这些建议能帮助你改善咖啡的口感。
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