兰州作为甘肃省的省会,拥有丰富的特产,以下是一些著名的兰州特产:
1. 兰州牛肉拉面:兰州牛肉拉面是兰州最有名的美食之一,以其独特的制作工艺和味道闻名。
2. 百合:兰州百合是兰州的特产之一,以其肉质肥厚、口感细腻而著称。
3. 兰州百合糖:以兰州百合为原料,经过特殊工艺制作而成,是当地的特色小吃。
4. 兰州百合粉:以兰州百合为原料,经过磨粉、晾晒等工序制成,是一种营养价值高的食品。
5. 兰州羊皮筏子:兰州羊皮筏子是一种传统的交通工具,也是兰州的一个特色旅游项目。
6. 兰州红砂石:兰州红砂石质地坚硬,色泽鲜艳,是制作雕刻工艺品的好材料。
7. 兰州百合酒:以兰州百合为原料,经过发酵、蒸馏等工艺制成,具有独特的风味。
8. 兰州羊肉泡馍:羊肉泡馍是兰州的传统美食,以其鲜美的羊肉汤和软糯的馍而闻名。
9. 兰州手抓饼:手抓饼是兰州的传统小吃,外酥里嫩,香脆可口。
10. 兰州甜醅:甜醅是一种用糯米、红枣等原料发酵而成的传统饮品,具有独特的甜香。
这些特产不仅具有地方特色,而且营养丰富,是游客到兰州旅游时不可错过的美食和纪念品。