啤酒分为哪几种类

啤酒根据不同的分类标准可以分为以下几种类别：

1. 按颜色分类：

拉格啤酒（Lager）：颜色较浅，如金色、浅棕色。

艾尔啤酒（Ale）：颜色较深，如红棕、深棕、黑色。

2. 按酿造方法分类：

拉格啤酒：通常在低温下发酵，发酵时间较长。

艾尔啤酒：在较高温度下发酵，发酵时间较短。

3. 按酒精度分类：

低度啤酒：酒精度数一般在3.5%以下。

中度啤酒：酒精度数一般在3.5%到5.5%之间。

高度啤酒：酒精度数一般在5.5%以上。

4. 按口味分类：

淡爽型啤酒：口感清爽，酒精度数较低。

醇厚型啤酒：口感醇厚，酒精度数较高。

果味啤酒：添加了水果成分，口味独特。

5. 按产地分类：

国产啤酒：在中国生产的啤酒。

进口啤酒：从国外进口的啤酒。

6. 按风格分类：

德国啤酒：如慕尼黑啤酒、柏林啤酒等。

比利时啤酒：如修道院啤酒、白啤等。

美国啤酒：如IPA、拉格等。

这些分类并不是绝对的，有些啤酒可能同时属于多个类别。