正文 煮汤圆什么时候放醪糟 栗老师 V管理员 /2025-04-13/2阅读/0评论 0413 煮汤圆时,醪糟通常在汤圆快要煮熟时放入。具体步骤如下: 1. 将汤圆放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸。 2. 水开后,用勺子轻轻搅拌汤圆,防止汤圆粘锅。 3. 煮约5分钟后,汤圆开始浮起,此时可以转小火。 4. 在汤圆即将煮熟(大约再煮3-5分钟)时,加入醪糟。 5. 加入醪糟后,轻轻搅拌,让汤圆均匀吸收醪糟的香气。 6. 煮至汤圆完全煮熟,即可关火。 这样煮出来的汤圆,醪糟的味道会与汤圆融合,口感更加丰富。醪糟的量不宜过多,以免影响汤圆的口感。