日本普通人民的家常便饭是什么

日本普通人民的家常便饭通常以米饭为基础，搭配各种菜式，形成所谓的“一菜一饭”（おかず?ご飯）的饮食习惯。以下是一些常见的家常便饭：

1. おにぎり（おにぎり） 手卷饭团，通常包含米饭、腌菜、鱼肉或海鲜等。

2. ご飯（ご飯） 白米饭，是日本饮食中的主食。

3. おかず（おかず） 小菜，种类繁多，包括：

さつまいも（さつまいも） 红薯

ごはんごてん（ごはんごてん） 炒饭

ごま豆腐（ごま豆腐） 豆腐拌芝麻

しいたけのし（しいたけのし） 竹笋

みそ汁（みそ汁） 醋味汤，通常以味噌为调味料

ごぼう（ごぼう） 甜菜根

しめじ（しめじ） 伞菌

鮭のせり（さけのせり） 鲑鱼拌饭

ご飯の上にのせられるもの（ごはんの上にのせられるもの） 放在饭上的菜肴，如烤鱼、烤肉等

4. みそ汁（みそ汁） 味噌汤，是一种咸味汤，通常作为餐前汤。

日本家庭的主食是米饭，而小菜则根据季节和家庭成员的口味来变化。日本家庭也常备一些方便面、即食饭团等速食食品，以备不时之需。