常见海鲜种类名称介绍

海鲜是指生活在海洋中的各种水生动物和植物，它们是人类重要的食物来源之一。以下是一些常见的海鲜种类及其名称介绍：

水产类

1. 鱼类：

鲍鱼

鱼翅

鲍鱼

鱼丸

鱼露

鱼籽

鱼油

鱼胶

鱼肝油

鱼粉

2. 贝类：

螃蟹

虾

螺

龙虾

蛤蜊

海螺

鲍鱼

扇贝

海参

海胆

3. 甲壳类：

螃蟹

虾

龙虾

蟹

蟹肉棒

蟹黄

蟹肉

蟹壳

蟹油

蟹籽

海洋植物类

1. 藻类：

海带

海藻

海苔

海参

海胆

2. 其他：

海参

海胆

海蜇

海带

海藻

这些海鲜种类在烹饪中有着广泛的应用，如红烧、清蒸、炖汤、炒菜等。它们不仅美味可口，还富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。当然，在食用海鲜时，也要注意海鲜的来源和质量，确保食品安全。