潮州特产有哪些

潮州，位于中国广东省东部，是潮汕文化的重要发源地之一，其特产丰富多样，以下是一些潮州著名的特产：

1. 潮州牛肉丸：以其弹牙的口感和独特的风味著称。

2. 潮州卤水鹅：色泽金黄，味道鲜美，肉质细腻。

3. 潮州鱼丸：与牛肉丸相似，但主要原料是鱼肉。

4. 潮州腐乳：味道独特，是中国传统的调味品之一。

5. 潮州卤水鸭：和卤水鹅一样，是潮州传统美食。

6. 潮州月饼：与广式月饼不同，潮州月饼通常较为干硬，有独特的口感。

7. 潮州砂锅粥：粥底细腻，配料丰富，是潮州的传统美食。

8. 潮州粿条：类似于米粉，常作为早餐食用。

9. 潮州卤水鸭蛋：蛋黄油润，味道鲜美。

10. 潮州手拉面：手工制作，口感劲道。

潮州还有很多其他美食和特产，如潮州糕点、潮州陶瓷等，都是值得品尝和收藏的。