万能香料粉

基本万能香料粉配方

材料：

肉桂粉：1/2茶匙

丁香粉：1/2茶匙

胡椒粉：1茶匙

小茴香粉：1茶匙

蒜粉：1茶匙

蒜末：1茶匙（根据口味调整）

生姜粉：1/2茶匙

香叶粉：1片（或1/2茶匙香叶粉）

辣椒粉：1茶匙（根据口味调整）

盐：1茶匙（根据口味调整）

制作步骤：

1. 将所有干料（肉桂粉、丁香粉、胡椒粉、小茴香粉、香叶粉、辣椒粉、盐）混合在一个碗中。

2. 将蒜粉和生姜粉加入混合好的干料中，继续搅拌均匀。

3. 根据需要，将蒜末和盐加入，混合均匀。

使用方法：

在烹饪肉类、鱼类、蔬菜或汤品时，可以将适量的万能香料粉撒在食材上，或者加入烹饪过程中。

也可以在烹饪前将香料粉与油混合，加热至香料释放香气后，再加入食材中。

这个万能香料粉配方可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少辣椒粉的量以调整辣度，或者加入其他香料如孜然粉、五香粉等。希望这个配方能为您带来丰富的烹饪体验！