江苏科技大学最好的专业是什么

江苏科技大学是一所综合性大学，其最好的专业可能因不同的评价标准和时间而有所不同。根据多个排名和评价，以下是一些江苏科技大学较为突出的专业：

1. 船舶与海洋工程：这是江苏科技大学最为知名的专业之一，拥有较强的教学和科研实力。

2. 轮机工程：同样在船舶工程领域内，轮机工程专业也是江苏科技大学较为突出的专业。

3. 机械设计制造及其自动化：作为传统的优势专业，机械设计制造及其自动化专业在江苏科技大学也具有较高的声誉。

4. 电子信息工程：随着信息技术的快速发展，电子信息工程专业在江苏科技大学也备受关注。

5. 材料科学与工程：该专业在材料领域具有较强的教学和科研实力。

这些信息仅供参考，具体的专业实力还需结合实际教学、科研和社会评价等多方面因素进行综合考量。