元宵,又称汤圆,是中国传统节日元宵节的主要食品之一。元宵的馅料丰富多样,以下列举了12种常见的元宵馅料:
1. 芝麻馅:以黑芝麻或白芝麻为主料,加入糖和少量猪油制成。
2. 豆沙馅:红豆沙或绿豆沙,甜度适中,口感细腻。
3. 花生馅:以花生米为原料,加入糖和少量猪油制成。
4. 枣泥馅:用红枣去核,磨成泥,加入糖和少量猪油制成。
5. 五仁馅:由多种果仁(如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、花生仁)混合而成。
6. 巧克力馅:巧克力与糖混合,制成甜味馅料。
7. 黑洋酥馅:以黑芝麻、糖和少量猪油为主要原料。
8. 桂花糖馅:以桂花糖为主要原料,口感独特。
9. 核桃仁馅:以核桃仁为主料,加入糖和少量猪油制成。
10. 红豆沙馅:与豆沙馅类似,但以红豆为主要原料。
11. 莲蓉馅:以莲子磨成泥,加入糖和少量猪油制成。
12. 水果馅:以各种水果(如草莓、蓝莓、芒果等)为原料,制成水果口味的元宵。
这些馅料各有特色,可以根据个人口味选择喜欢的馅料来品尝。