桂花糕：探寻中国各地的桂花糕特产

桂花糕，作为中国传统的糕点之一，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。桂花糕不仅是一道美食，更承载着深厚的文化内涵。那么，桂花糕是哪里特产呢？以下将为您揭晓几个著名的桂花糕产地。

一、桂花糕的四大产地

• 1. 江苏苏州

苏州的桂花糕以其独特的工艺和口感著称。选用上等糯米粉和桂花，经过精心制作，呈现出淡黄色，入口即化，甜而不腻。苏州桂花糕的制作技艺已有数百年的历史，是苏州传统糕点的代表之一。

• 2. 浙江杭州

杭州桂花糕以其独特的口感和香气闻名。选用优质糯米粉、桂花和糖，经过多次揉捏和蒸煮，制作出的桂花糕质地细腻，甜而不腻，香气浓郁，是杭州传统糕点的佳品。

• 3. 湖南长沙

长沙桂花糕以其独特的风味和丰富的口感受到食客的喜爱。选用优质糯米粉、桂花和糖，经过精心制作，呈现出金黄色，口感软糯，甜而不腻，是长沙传统糕点的代表之一。

• 4. 江西南昌

南昌桂花糕以其独特的制作工艺和口感闻名。选用优质糯米粉、桂花和糖，经过多次揉捏和蒸煮，制作出的桂花糕质地细腻，甜而不腻，香气浓郁，是南昌传统糕点的代表之一。