商丘的特产有什么

商丘作为河南省的一个历史文化名城，拥有丰富的特产。以下是一些商丘的著名特产：

1. 商丘胡辣汤：这是一种具有浓郁地方特色的汤品，以胡椒、辣椒为主要调料，味道鲜美，营养丰富。

2. 商丘烧鸡：商丘烧鸡以其皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美而闻名。

3. 商丘豆腐皮：商丘豆腐皮薄而韧，口感独特，常作为早餐食品或小吃。

4. 商丘花生：商丘地区种植的花生颗粒饱满，口感香脆，是制作各种花生制品的上等原料。

5. 商丘酥梨：商丘酥梨肉质细嫩、多汁、甜脆，是当地著名的果品。

6. 商丘酱菜：包括酱黄瓜、酱萝卜等，口味独特，是家庭餐桌上的佳品。

7. 商丘麻糖：麻糖是一种传统的汉族小吃，以其酥脆可口、甜而不腻而受到人们的喜爱。

这些特产不仅在当地广受欢迎，也常作为礼品赠送给亲朋好友。