兰溪十大必吃菜

兰溪，位于浙江省中部，是金华市下辖的一个县级市，有着丰富的饮食文化。以下是一些兰溪十大必吃的菜：

1. 兰溪豆腐干 兰溪豆腐干以其独特的口感和风味而闻名，是当地的传统名产。

2. 兰溪酱鸭 以其色泽红亮、味道鲜美、肉质细嫩而著称。

3. 三鲜豆腐煲 豆腐软嫩，搭配鲜美的海鲜和肉类，味道鲜美。

4. 梅菜扣肉 梅菜与猪肉的完美结合，肉质酥烂，梅菜香浓。

5. 兰溪炖鸡 以土鸡为主料，配以多种中药材和调料，汤鲜味美。

6. 干菜扣肉 干菜与猪肉的搭配，味道醇厚，肉质酥烂。

7. 兰溪酱菜 包括酱黄瓜、酱萝卜等，风味独特，是下饭佳品。

8. 红烧肉 红烧肉是兰溪的传统名菜，肉质酥烂，色泽红亮。

9. 清蒸鱼 以当地鲜鱼为主料，清蒸后味道鲜美，营养丰富。

10. 糖醋排骨 排骨外酥里嫩，糖醋味浓郁，是家常菜中的经典。

这些菜肴不仅代表了兰溪的饮食文化，也是游客品尝当地美食的不错选择。