什么食物里含硒量最多

硒是一种对人体有益的微量元素，主要存在于土壤中，通过植物吸收进入食物链。以下是一些含硒量较高的食物：

1. 海产品：如虾、蟹、贝类、鱼类等，尤其是三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等。

2. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉等红肉，尤其是肝脏，含硒量较高。

3. 谷物：小麦、大麦、燕麦等谷物，尤其是全谷物。

4. 坚果和种子：如南瓜子、芝麻、向日葵籽、核桃等。

5. 蔬菜：如蘑菇、芦笋、花椰菜等。

6. 豆类：如黄豆、黑豆、绿豆等。

食物中的硒含量受土壤、气候等多种因素影响，因此不同地区、不同季节的食物硒含量可能会有所不同。人体对硒的吸收和利用也因人而异。建议通过均衡饮食来保证硒的摄入。