风味档口通常指的是餐饮市场中专门提供各种特色美食的小摊位或店铺。这些档口的产品种类繁多,以下是一些常见的风味档口产品:
1. 小吃类:
烤串、烤肉
炸鸡、炸鸡翅
炸灌肠、炸豆腐
炸鸡柳、炸鸡块
炸土豆条、炸薯条
炸虾球、炸鱼块
烤冷面、烤面筋
炸年糕、炸豆腐皮
炸鸡排、炸鸡米花
2. 肉类:
熟食:酱牛肉、酱羊肉、卤鸭脖、卤鸡腿等
烤肉:烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅等
3. 豆制品:
炸豆腐、豆腐串、豆腐皮卷
豆腐脑、豆腐花
4. 面食类:
拉面、刀削面、炒面
炸酱面、炸酱拌面
烩面、拌面
馄饨、饺子、包子
5. 饮品类:
酸梅汤、凉茶
各种奶茶、果汁
冰沙、冰棍
碗装粥、小米粥
6. 素食类:
素串、素鸡、素肉
素春卷、素饼
素炒面、素炒饭
7. 甜品类:
糖葫芦、棉花糖
芝士蛋糕、蛋挞
爆米花、巧克力
桂花糕、红豆糕
以上仅为部分常见产品,实际上风味档口的产品非常丰富,各具特色,以满足不同顾客的口味需求。