郴州的特产有什么

郴州，位于湖南省东南部，是中国著名的旅游和矿产资源大市，其特产丰富多样，以下是一些郴州的特色特产：

1. 郴州腊肉：郴州腊肉是湖南省的传统名产之一，以其独特的风味和优质的肉质著称。

2. 资兴鱼头豆腐：这是资兴市的特色菜肴，以鲜美的鱼头和嫩滑的豆腐为主料，口味独特。

3. 郴州板鸭：选用优质鸭种，经过传统工艺腌制、熏烤而成，肉质鲜嫩，风味独特。

4. 郴州竹笋：郴州地处山区，竹笋资源丰富，所产竹笋脆嫩可口，营养丰富。

5. 汝城豆腐：汝城豆腐历史悠久，以豆香味浓、质地细腻、营养丰富而闻名。

6. 宜章脐橙：宜章县是中国脐橙之乡，所产脐橙果实饱满，汁多味甜。

7. 桂东白莲：桂东县的白莲以其品质优良、营养丰富而闻名。

8. 嘉禾血鸭：嘉禾县的传统名菜，以鸭血为主料，口感独特。

9. 宜章脐橙酒：以宜章脐橙为原料，酿造出的酒口感独特，具有果香。

10. 安仁油茶：安仁县的传统名产，是一种具有浓郁地方特色的饮品。

这些特产不仅美味可口，而且富含营养，是游客了解郴州地方文化和品尝美食的好选择。