蛋糕主要有哪几种，他们的主要原料是什么

蛋糕的种类繁多，以下是一些常见的蛋糕类型及其主要原料：

1. 海绵蛋糕：

主要原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、香草精。

2. 戚风蛋糕：

主要原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、香草精。

3. 巧克力蛋糕：

主要原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油。

4. 奶油蛋糕：

主要原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、黄油、奶油霜。

5. 慕斯蛋糕：

主要原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、黄油、吉利丁片、奶油霜。

6. 芝士蛋糕：

主要原料：奶油芝士、糖、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、吉利丁片。

7. 马卡龙：

主要原料：杏仁粉、糖粉、蛋白、糖霜。

8. 曲奇蛋糕：

主要原料：黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉、香草精。

9. 磅蛋糕：

主要原料：黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、香草精。

10. 水果蛋糕：

主要原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、黄油、奶油霜、水果。

这些蛋糕的主要原料可能因地域、个人口味和制作工艺的不同而有所变化，但上述列举的原料是制作这些蛋糕的基本成分。