云南有什么特产和小吃

云南是中国著名的旅游胜地，这里不仅自然风光秀丽，而且文化丰富多彩，特产和小吃也极具特色。以下是一些云南的特产和小吃：

特产

1. 普洱茶：产自云南省的普洱市，具有降脂、减肥、助消化等功效。

2. 大理石：大理石以其美丽的纹理和质地闻名，是建筑和雕刻的上等材料。

3. 云南白药：具有止血、消炎、镇痛等功效的中药。

4. 宣威火腿：以其独特的烟熏味和口感著称。

5. 丽江粑粑：一种用玉米面或小麦面制成的传统食品。

小吃

1. 过桥米线：云南最著名的小吃之一，以其独特的吃法和鲜美的汤底著称。

2. 云南小锅米线：与过桥米线类似，但更注重汤底和配料的搭配。

3. 云南砂锅鸡：选用云南特有的土鸡，配以各种药材和香料，味道鲜美。

4. 鲜花饼：以鲜花为馅料，口感独特，具有云南特色。

5. 酸汤鱼：用云南特有的酸汤烹制，味道鲜美，酸辣可口。

以上仅为云南特产和小吃的一部分，实际上云南还有许多其他值得品尝的美食。