米多奇的石头饼是一种传统的中国小吃,主要原料包括:
1. 面粉:作为主要原料,面粉是制作石头饼的基础。
2. 水:用来和面,使面粉形成面团。
3. 调味料:如盐、葱花、姜末、花椒粉等,这些调味料可以根据个人口味添加。
4. 馅料:石头饼的馅料种类繁多,常见的有肉馅、菜馅(如白菜、萝卜等)、豆沙馅等。
制作过程中,将面团擀成圆形,放入馅料,然后封口,形成饼状。之后,将饼放在特制的石头炉中烤制,利用石头的高温使饼外皮酥脆,内部柔软。
不同的地方可能有不同的制作工艺和风味,但基本的原料和做法大致相同。