川菜共有多少道菜

川菜，也就是四川菜，是中国八大菜系之一，以其麻辣、鲜香、油重、味浓著称。川菜的菜品种类非常丰富，具体有多少道菜并没有一个确切的数字，因为随着时间的发展，新的菜式不断被创造出来。

据不完全统计，川菜的经典菜式就有数百种，包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片、回锅肉等家喻户晓的菜肴。如果将地方特色菜、家常菜、创新菜等全部计算在内，川菜的菜品种类可能会达到数千种。因此，很难给出一个精确的数字。