什么食品含钾高

含钾量较高的食品主要包括以下几类：

1. 蔬菜类：

菠菜

西兰花

胡萝卜

土豆（尤其是土豆皮）

豆类（如黑豆、红豆、绿豆等）

芥蓝

芹菜

韭菜

2. 水果类：

香蕉

杏子

樱桃

草莓

西瓜

柑橘类水果（如橙子、柚子）

3. 坚果类：

杏仁

腰果

核桃

4. 肉类：

鸡肉

猪肉

牛肉

5. 鱼类：

鲑鱼

鲈鱼

6. 豆制品：

豆浆

豆腐

7. 全谷物：

燕麦

糙米

钾是人体必需的矿物质之一，对于维持心脏健康、调节血压、肌肉功能和神经传导等方面都至关重要。但是，摄入过多的钾也可能导致健康问题，尤其是对于患有肾脏疾病的人来说。因此，在增加钾的摄入时，应该注意平衡饮食，并咨询医生或营养师的建议。