万州区的百年老字号都是些什么

万州区位于中国重庆市，是一个历史悠久的地方。以下是一些万州区著名的百年老字号：

1. 陈记豆腐乳：以其独特的发酵工艺和口味而闻名。

2. 李记酱菜：以其独特的酱菜制作工艺而著称。

3. 周记麻花：历史悠久，麻花口感酥脆，深受当地人喜爱。

4. 王记汤圆：以其独特的制作工艺和口感，成为当地的一大特色美食。

5. 杨记牛肉粉：牛肉鲜香，粉条滑嫩，是当地的一大特色小吃。

6. 张记豆花：豆花细腻，口感独特，是当地的传统美食。

7. 罗记糕点：糕点种类丰富，口味多样，深受消费者喜爱。

这些老字号不仅代表了万州区的传统美食文化，也是当地历史和文化的象征。随着时代的发展，这些老字号也在不断创新，以适应现代消费者的需求。