甘肃省地处中国西北,拥有丰富的自然资源和多样的民族文化,因此特产也相当丰富。以下是一些甘肃隐藏的特产:
1. 兰州牛肉拉面:虽然兰州牛肉拉面已经闻名遐迩,但在兰州以外的地区,其原汁原味的牛肉拉面却相对较少见。
2. 临夏手抓羊肉:临夏手抓羊肉以其独特的烹饪技艺和鲜美的肉质而闻名。
3. 庆阳苹果:庆阳苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而受到消费者的喜爱。
4. 天水花牛:天水花牛是天水地区特有的牛种,肉质鲜美,是甘肃的优质肉牛品种。
5. 陇南橄榄油:陇南地区出产的橄榄油品质优良,具有很高的营养价值。
6. 张掖羊肉:张掖羊肉以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。
7. 敦煌杏干:敦煌杏干是敦煌地区特有的果干,口感独特,营养丰富。
8. 武威凉面:武威凉面是甘肃的传统小吃,以其独特的风味和制作工艺而闻名。
9. 平凉烧鸡:平凉烧鸡是平凉地区的传统名菜,以其色泽金黄、肉质鲜嫩而受到消费者的喜爱。
10. 甘南牦牛肉:甘南牦牛肉以其肉质鲜美、营养丰富而著称。
这些特产在甘肃当地较为常见,但在其他地区可能相对较少见。如果您有机会到甘肃旅游,不妨尝试一下这些地道的美食特产。